Sava, Itália

Sava, Itália

Sava Itália

Situada no coração do norte de Salento, Sava é uma pequena cidade na Puglia que recompensa aqueles que se aventuram para além dos destinos costeiros mais conhecidos da região. Rodeada por fileiras intermináveis de oliveiras e vinhedos, oferece um vislumbre autêntico do sul da Itália rural, onde a vida ainda se move ao ritmo das estações e da terra. Seu centro histórico compacto, com ruelas estreitas, casas caiadas de branco e pequenas praças, convida a uma exploração tranquila a pé. Sava é particularmente conhecida por seus vinhos e azeites. É um dos berços do Primitivo di Manduria, um vinho tinto encorpado que se tornou um símbolo da Puglia. Muitas vinícolas locais abrem suas portas para degustações e visitas guiadas, permitindo que os visitantes aprendam sobre os métodos tradicionais de vinificação e experimentem tintos encorpados e rosés aromáticos. Os produtores de azeite extravirgem também oferecem visitas, onde você pode caminhar entre oliveiras centenárias e descobrir como o "ouro líquido" da região é produzido. Embora Sava esteja localizada no interior, é uma excelente base para explorar a península de Salento. A uma curta distância de carro, você pode chegar à costa jônica, com suas praias de areia e águas cristalinas, ou visitar cidades próximas como Manduria, Oria e Grottaglie, cada uma com sua própria mistura de história, castelos e cerâmica artesanal. Ao retornar a Sava à noite, você pode desfrutar de uma culinária simples e reconfortante nas trattorias locais — imagine orecchiette com tomate e ricota forte, carnes grelhadas e legumes da estação cozidos em generoso azeite — acompanhados, é claro, por uma taça de Primitivo.
Aeroporto recomendado
Casale (BDS)
Destinos próximos
  • Brindisi a 41,05 km
  • Ostuni, Apúlia a 33,64 km
  • Salento a 38,20 km
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